杜松子酒在食用前必須冷卻。以這種方式制備的杜松子酒較少燙傷，并留下非常愉快的回味。瓶子設(shè)計允許飲料冷卻更長時間，因?yàn)槔锩嬗斜Ｖ恍鑼⑵孔臃湃氡?，特殊水箱中的水就會變成冰山，并在聚會期間保留杜松子酒。